Roken van vis, vlees of groenten

Workshop Roken van vis of vlees of groenten 

  • € 27,50 per persoon
  • 2 tot maximaal 6 personen locatie Koepad
  • Ongeveer 3 uur
  • Inclusief koffie, thee, fris en iets lekkers

Proeverij Roken van vis, vlees en allerlei andere lekkere dingen 

  • € 49,50 per persoon
  • 2 tot maximaal 6 personen locatie Koepad
  • Ongeveer 5 uur
  • Inclusief koffie, thee, fris en iets lekkers en inclusief een broodje, sausjes, lekkere frisse salade en drankjes naar keuze

Wat ga je doen? Workshop

Roken is een leuke bezigheid. Je kunt kiezen voor het roken van vis of kip of vegetarisch. In deze workshop wordt het rookproces uitgelegd. Je rookt zelf hetgeen je voor gekozen hebt.  Je doet voorbereidingen en neemt het gerookte product mee. Deze workshop duurt drie uur en is geschikt voor kleine groepen  tot ongeveer zes personen. Het roken kan ook gecombineerd worden met een andere workshop. 

Wat ga je doen? Proeverij

Je leert koud roken en warm roken. De voorbereidingen en het proces maak je mee en het rookproces wordt uitgelegd. Je rookt zowel vis, vlees en verschillende vegetarische producten. Vervolgens is er een proeverij van de gerookte producten aangevuld met broodjes, sausjes en een lekkere frisse salade. Deze proeverij duurt ongeveer vijf uur en is geschikt voor kleine groepen tot ongeveer zes personen. Je krijgt ook gerookte producten mee. 

Impressie workshop Roken van vis, vlees of groenten